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Cordon Bleu con insalata mista

Cordon Bleu con insalata mista

Cordon Bleu mit gemischtem Salat

17,90 €

Gaststätte Pistauer · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano
  • Senape

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Svizzera

Sul classico cordon bleu. Il locale ne serve una sua versione.

Origine
Svizzera
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Il cordon bleu è un filetto di vitello o talvolta altre carni ripieno di prosciutto cotto e formaggio fuso, che viene impanato e fritto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Cordon bleu» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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