Buchteln con salsa alla vaniglia
Buchteln mit Vanillesauce
8,90 €
Gasthaus Schwaigerwirt · Vienna · 2 Stk.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Repubblica Ceca
Sul classico Buchteln. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Repubblica Ceca
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I Buchteln sono focaccine dolci di pasta lievitata, cotte in una pirofila, in modo tale che si attacchino l'una all'altra. Sono originarie della Boemia, ma hanno un posto di primo piano anche nelle cucine austriaca, tedesca (chiamati Rohrnudeln in Baviera), ungherese (in lingua ungherese Bukta), ladina e triestina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Buchteln» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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