Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine33%
- Grassi62%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo bollito nel suo guscio per un breve periodo in modo che l'albume sia rappreso ma il tuorlo rimanga liquido.
Ingredienti tipici
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Uovo morbido: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Della Lucia