Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi0%
- Carboidrati93%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di verza cinese (kohlrabi) che sono stati sottaceti in una salamoia per ottenere una consistenza croccante.
Ingredienti tipici
- kohlrabi
- aceto
- zucchero
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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