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Strudel al quark

Strudel al quark

Topfenstrudel

Cafe Savoy · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati57%
    57%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dolce tradizionale fatto con sottili strati di pasta avvolti attorno a una farcitura dolce di quark e uvetta.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • quark
  • farina
  • uvetta
  • zucchero
  • uova

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Topfenstrudel
© Schwäbin · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons
Prende il nome da
quark

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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