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Borscht

Borscht

Zuppa tradizionale a base di barbabietole.

11,90 €

Batoni Restaurant · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi30%
    30%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa acida caratterizzata dal suo colore rosso intenso, tipicamente preparata con barbabietole e varie verdure.

Cucina
Europa dell'Est
Origine
Europa dell'Est

Ingredienti tipici

  • barbabietole
  • cavolo
  • patate
  • carote
  • cipolle
  • aceto o succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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