Palatschinken con gelato alla vaniglia
Palatschinken mit Vanilleeis
9,90 €
Art Corner Restaurant · Vienna
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi33%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crêpes sottili servite insieme a una pallina di gelato alla vaniglia.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- farina
- latte
- uova
- gelato alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico palačinka. Il locale ne serve una sua versione.
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La palacinka (dal latino placenta, ovvero "focaccia", entrato nella lingua italiana tramite l'ungherese placsinta, a sua volta derivante dal rumeno plăcintă) è una specialità culinaria sviluppatasi dai tempi dell'Impero romano e conservatasi in particolare in Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Palacinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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