Penne al manzo
PENNE CON MANZO
18,90 €
Alfredo Ristorante Trattoria · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi33%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta penne servita con un saporito ragù di carne.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- penne
- carne bovina
- salsa di pomodoro
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?