Panipuri
Piccole sfere croccanti ripiene
29 PLN≈ 6,57 €
India Gate Restauracja · Varsavia · 5 szt.
Panipuri servito con salsa alla menta e tamarindo.
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Storia del piatto
India
- Origine
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Panipuri () o Phuchka(), chiamato anche Gol gappa, è un tipo di merenda originaria del subcontinente indiano. È costituito da pane fritto puri tondo e cavo, riempito con una mistura di acqua aromatizzata (conosciuto come imli pani), tamarindo chutney, peperoncino in polvere, chaat masala, patate, cipolla o ceci.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Panipuri» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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