Fatayer con mozzarella e prezzemolo
Fatayer z mozarellą, pietruszką
17 PLN≈ 3,85 €
House Falafel & Hummus · Varsavia
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Storia del piatto
Levante
Sul classico fata'ir. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Levante
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Le Faṭāʾir o Fitiir (in arabo ﻓﻄﺎئر?, lett. "cialde") sono focacce di carne che possono essere farcite o con spinaci (sabāniq) o con formaggio morbido o "bianco" (jibna o jibna beyḍa).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fata'ir» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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