
Bavette
STEK BAVETTE
57 PLN≈ 12,93 €
BykBar · Varsavia · 150g
Bistecca bavette con salsa al pepe e patatine fritte.
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Storia del piatto
Italia

- Origine
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La bavetta è un tipo di pasta utilizzata tradizionalmente in Liguria, in particolar modo a Genova suo luogo di origine. Fa parte delle paste lunghe a sezione piatta, simile a uno spaghetto schiacciato differisce dalle trenette per dimensione e sezione.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bavette» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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