Insalata Caesar
CAESAR SALAD
10 €
Motif · Vilnius
Insalata con crostini di pane di lievito madre, formaggio stagionato e salsa alle acciughe.
Valori nutrizionali
- Proteine13 g
- Grassi42 g
- Carboidrati19 g
- di cui acidi grassi saturi
- 7,9 g
- di cui zuccheri
- 2,8 g
- Fibre
- 4,4 g
- Sale
- 1,6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 66%
- Vitamina E 62%
- Vitamina A 61%
- Folato 55%
- Vitamina D 52%
- Calcio 30%
- Vitamina C 25%
- Potassio 25%
- Zinco 19%
- Vitamina B1 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata classica composta da lattuga romana, crostini e un condimento cremoso. È tradizionalmente aromatizzata con acciughe e formaggio stagionato.
- Cucina
- Americana (Internazionale)
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- crostini di pane a lievitazione naturale
- formaggio stagionato
- salsa alle acciughe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Hotel Caesars, Messico · 1924
- Origine
- Hotel Caesars, Messico
- Nascita
- 1924
- Prende il nome da
- Cesare Cardini
- Ideato da
- Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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