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Pavlova classica con gelato e frutti di bosco

Pavlova classica con gelato e frutti di bosco

Classic Pavlova with Ice-Cream and Barries

9 €

Carre · Vilnius

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert a base di meringa guarnito con panna montata, gelato e frutti di bosco freschi.

Cucina
Australiana/Nuova Zelanda

Ingredienti tipici

  • albumi
  • zucchero
  • panna
  • gelato
  • frutti di bosco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Nuova Zelanda

Sul classico Pavlova. Il locale ne serve una sua versione.

Pavlova
Hazel Fowler · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Nuova Zelanda
Prende il nome da
Anna Pavlovna Pavlova
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La pavlova è una torta originaria della Nuova Zelanda e dell'Australia. Secondo l'ipotesi più accreditata, questo dolce sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, e così chiamato in onore della ballerina Anna Pavlova.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pavlova» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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