Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine31%
- Grassi31%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà salato o essiccato preparato con verdure o olio e servito con polenta morbida e calda.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- polenta
- olio d'oliva
- aglio
- pomodori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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