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Carpaccio di carne

Carpaccio di carne

Meat carpaccio

19 €

Ostregheteria Sottoriva 23 · Verona

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne cruda tagliata molto sottilmente, tipicamente manzo, servita con olio d'oliva e condimenti.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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