Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi46%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti conditi con una salsa cremosa a base di uova, formaggio stagionato e carne di maiale salata.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- spaghetti
- uova
- pecorino romano
- guanciale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Spaghetti alla Carbonara: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Trattoria Al Gazzettino