Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine33%
- Grassi65%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne di maiale spesso e di alta qualità, tipicamente scottato in padella o grigliato fino a una perfetta succosità.
Ingredienti tipici
- costata di maiale
- erbe
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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