Word of Mouth

Pollo fritto e waffle serviti con sciroppo d'acero, due uova al tegamino e salsa olandese al chipotle.

Toast di pane di lievito madre con avocado schiacciato, uova in camicia, feta, hummus di barbabietola, spinaci, harissa e olio alle erbe.

Uova strapazzate con salmone affumicato, salsa olandese, toast di pane di lievito madre, ricotta, spinaci e cipollotti.

Uova in camicia e bacon grigliato serviti in un nido di patate con salsa olandese, porri, muhammara, avocado e sumac.

Shakshuka con uova, feta, aneto, olio all'harissa e toast.

Due uova preparate secondo la preferenza su toast di pane di lievito madre con due contorni brunch a scelta.

Due polpette di manzo con formaggio, cipolle, cetriolini, lattuga, salsa della casa e patatine fritte al grasso animale.

Manzo sfilacciato, uovo, bacon, formaggio, cipolle fritte e lattuga serviti con maionese al chipotle e patatine fritte al grasso animale.

Due polpette di falafel con tzatziki, cipolla, cavolo riccio, spinaci, pomodorini e patatine fritte.

Halloumi croccante servito con salsa della casa.

Falafel croccanti serviti con salsa tahini agli agrumi.

Pane di lievito madre tostato servito con una salsa stagionale.