‘B & W’ Beignet all'inchiostro nero e pesce bianco, emulsione di yogurt al cocco
‘B & W’ Black ink and white fish beignet, coconut yoghurt emulsion
8 €
Under Grain · La Valletta · each
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi52%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle fritte fatte con pesce bianco e inchiostro di seppia, servite con una salsa a base di cocco.
Ingredienti tipici
- pesce bianco
- inchiostro di seppia
- farina
- yogurt di cocco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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