Pomodoro cuore di bue, fichi locali e mozzarella di bufala, aceto balsamico invecchiato
Beef tomato, local figs & mozzarella di bufala, aged balsamic
18 €
Under Grain · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi66%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca composta da pomodori cuore di bue a fette, fichi locali e mozzarella di bufala, rifinita con un filo di aceto balsamico invecchiato.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pomodoro cuore di bue
- fichi
- mozzarella di bufala
- aceto balsamico invecchiato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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