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Ceviche di gamberi tropicali

Ceviche di gamberi tropicali

Tropical Shrimp Ceviche

11 €

Balzunetta Restaurant · La Valletta

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine47%
    47%
  • Grassi19%
    19%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce rinfrescante a base di gamberi crudi marinati in succhi di agrumi e condimenti tropicali. L'acidità degli agrumi solitamente 'cuoce' i gamberi attraverso la denaturazione.

Ingredienti tipici

  • gamberi
  • succo di lime
  • succo d'arancia
  • frutti tropicali
  • peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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