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Muhammara

Muhammara

Muhammara (6* 8*)

8 €

Ali Baba · La Valletta

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa saporita fatta con peperoni rossi arrostiti, noci e melassa di melograno.

Cucina
Levantina
Origine
Aleppo, Siria

Ingredienti tipici

  • peperoni rossi arrostiti
  • noci
  • melassa di melograno
  • pangrattato
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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