Tartellette di melanzane grigliate, melassa di melograno, chicchi di melograno, menta e basilico
Charred aubergine tarts, pomegranate molasses, pomegranate seeds, mint and basil (6* 10*)
1,60 €
Ali Baba · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 90 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bocconcini salati di pasta con melanzane arrostite guarnite con elementi di melograno dolci e aciduli.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- melassa di melograno
- semi di melograno
- menta
- basilico
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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