Vernetta Restaurante
Valencia · Spagnola · €€€ · 35 piatti · 3,50 € – 24 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì11:00–16:00
- mercoledì11:00–16:00
- giovedì11:00–16:00, 20:00–23:30
- venerdì11:00–16:00, 20:00–23:30
- sabato11:00–16:00, 20:00–23:30
- domenica11:00–16:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
TAPAS
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Ensalada Vernetta
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Ensaladilla Rusa
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Bravas con all i oli de ajo negro
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Croqueta de jamón ibérico
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Croqueta gorgonzola y nueces
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Carne di manzo cruda tritata
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Pulpo con parmentier de trufa negra
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Calamarcitos andaluza con mayonesa de lima
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Pepito valenciano con berenjena a la llama
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Huevos fritos con titaina de mojana
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Canelones de rabo de toro y parmesano
CARNI CARNES
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Entrecotte con sus patatitas
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Secreto de cerdo Ibérico con trinxat
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Chuleton de vaca vieja madurada
PESCI PESCADOS
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All i pebre de rape
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Calamar playa
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Escalibada de bacalao con romesco
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Caldereta bogavante (mínimo 2 personas)
RISO SECCO ARROCES SECOS
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Paella valenciana (por encargo)
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Arroz bogavante
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Arroz de langosta (por encargo)
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Arroz del senyoret
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Arroz de foie y alcachofas
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Arroz de pilota valenciana, blanquet y morcilla
RISO CREMOSO ARROCES MELOSOS
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Meloso de secreto ibérico, setas y trufa negra
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Meloso de calamarcitos y gambitas
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Meloso de pollo, setas y alcachofas
FIDEUAS
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Fideua fina de foie y setas
DOLCI POSTRES
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Torta al formaggio
6,50 €Tarta de queso -
Cookie al cioccolato
6,50 €Cookie de chocolate -
Torrija all'horchata
6,50 €Torrija de horchata -
Hojaldre de manzana con toffe
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Gelati
3,50 €Helados
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.