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ACCIOLE AL ACETO

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BOQUERONES EN VINAGRE

9 €

MO Valencia Gastrobar · Valencia

Acciughe al aceto accompagnate da patate.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Spagna

Boquerones en vinagre
© Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
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I boquerones en vinagre sono un antipasto tipico della Spagna composto da acciughe (in spagnolo boquerones) fresche, marinate in aceto o in una miscela di aceto e olio d'oliva e condite con aglio e prezzemolo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Boquerones en vinagre» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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