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Storia del piatto
Pakistan
- Origine
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Il pollo tikka ((PA) ṭikka, (UR) مرغ تکا,(HI) मुर्ग़ टिक्का; ˈʧhɪkɪn ˈtiːkka), è un piatto delle cucine indiane e pakistane, e diffuso in tutta l'Asia meridionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo tikka» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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