Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tortillas di mais o di farina ripiegate e ripiene di formaggio fuso e talvolta altri ingredienti come carne o verdure.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- tortilla
- formaggio
- carne
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
- Origine
- Messico
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Una quesadilla è un antipasto messicano o uno spuntino. In particolare, secondo il Diccionario de la lengua española, la quesadilla mexicana è una tortilla di mais ripiena di formaggio o di altri ingredienti che si consuma calda.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Quesadilla» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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