Arroz del Senyoret
“Senyoret” rice (shelled seafood paella) (Arroz del Senyoret de mariscos pelados)
20,90 €
Casa Navarro · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi20%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della paella ai frutti di mare in cui tutti i frutti di mare sono sgusciati e puliti, permettendo di mangiarla facilmente senza gusci. Viene tipicamente preparata con riso, zafferano e vari molluschi.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- gamberi
- cozze
- calamari
- zafferano
- brodo di mare
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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