Bacco Valencia Centro
Valencia · Spagnola · €€€ · 47 piatti · 2 € – 25,50 € · Adatto ai vegetariani
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I NOSTRI ANTIPASTI NUESTROS ENTRANTES
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Prosciutto di bellota
22,50 €JAMON DE BELLOTA -
Tagliere di formaggi
18,50 €TABLA DE QUESOS -
SARDINA AHUMADA SOBRE CAMA DE TOMATE RALLADO
Sardina affumicata servita su una base di pomodoro grattugiato.
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CROQUETÓN CASERO (Jamón Ibérico, Pollo, Carabinero) (Und.)
Crocchetta ripiena di prosciutto ibérico, pollo e carabinero.
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PULPO DE ROCA CON BASE DE PURE TRUFADO
Polpo di roccia accompagnato da purè di tartufo.
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PATATAS DE LA ABUELA
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SEPIA DE PLAYA A LA PLANCHA CON SALSA MERY
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CLOCHINA VALENCIANA O MEJILLONES (Según Temporada)
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Uova rotte stile Bacco
19,50 €HUEVOS ROTOS ESTILO BACCO -
Calamaretti con aglio tenero
17,50 €CHIPIRONES CON AJITOS TIERNOS -
PROVOLONE AL HORNO Y CRUJIENTE DE BACON
LE NOSTRE CARNI NUETRAS CARNES
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ENTRECOT DE TERNERA
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Filetto di bue alla brace
25,50 €SOLOMILLO DE BUEY A LA BRASA -
SECRETO IBÉRICO
17,50 € -
Hamburger Black Angus
16,50 €HAMBURGUESA BLACK ANGUS
SALSE A SCELTA SALSAS A ELEGIR
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SALSA 4 QUESOS
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SALSA DE SETAS
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SALSA PIMIENTA
I NOSTRI PESCI NUESTROS PESCADOS
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Corvina alla piastra
19,50 €CORVINA A LA PLANCHA -
Tataki di tonno
22,50 €TATAKI DE ATUN -
SALMON A LA PLANCHA
I NOSTRI DOLCI NUESTROS POSTRES
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TORRIJA CASERA CON HELADO DE VAINILLA
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PANACOTA DE DULDE DE LECHE Y CRUJIENTE DE GALLETA
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Frutta di stagione
5,50 €FRUTA TEMPORADA -
TARTA DE CHOCOLATE
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TARTA QUESO CASERA CON HELADO DE FRUTOS ROJOS.
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SORBETE DE MOJITO
L'ORTO NUESTRA HUERTA
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ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN Y ENCURTIDOS.
Insalata di ventresca di tonno, pomodoro valenciano, peperoni sottaceto, cipolla sottaceto e olive.
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Insalata speciale
14,50 €ENSALADA ESPECIAL -
ENSALADILLA CASERA DE GAMBAS
Ensaladilla di patate, carote, uova, maionese, gamberi, peperoni sottaceto e capperi.
I NOSTRI RISI NUESTROS ARROCES
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Paella di anatra e boletus
19,50 €PAELLA DE PATO Y BOLETUS -
PAELLA VALENCIANA
15,50 €Paella valenciana con pollo, coniglio, lumache e verdure.
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ARROZ SEÑORET
18,50 €Riso tipico con frutti di mare -
Paella di riso nero
18,50 €PAELLA DE ARROZ NEGRO
LE NOSTRE PASTE NUESTRAS PASTAS
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Fusilli alla bolognese
15,50 €FUSILLI BOLOÑESA -
RAVIOLI BACCO
16,50 € -
Tagliolini cozze e vongole
17,50 €TAGLIOLINI COZZE Y VONGOL -
Gnocchi al pesto
14,50 ۄOQUIS PESTO
LE NOSTRE PIZZE NUESTRAS PIZZAS
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PIZZA BACCO
13,50 € -
Pizza ortolana
13 €PIZZA HORTELANA. -
Pizza quattro formaggi
14,50 €PIZZA CUATRO QUESOS. -
PIZZA DIAVOLA.
14 €Pizza con salame piccante, pomodoro e mozzarella.
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PIZZA ROMA.
13 €
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