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INSALATA DI CAVOLO

INSALATA DI CAVOLO

SALADE DE CHOU

4,80 €

Restaurant N88dles · Tolosa

Insalata di cavolo bianco marinato.

Valori nutrizionali

≈ 160 kcal± 35% · per porzione di circa 201 g
  • Proteine2,4 g
    7%
  • Grassi10 g
    64%
  • Carboidrati11 g
    29%
di cui acidi grassi saturi
0,8 g
di cui zuccheri
10 g
Fibre
5,4 g
Sale
1,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina C 96%
  • Folato 41%
  • Vitamina B1 35%
  • Vitamina A 25%
  • Potassio 25%
  • Vitamina E 22%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un'insalata rinfrescante fatta con cavolo bianco tagliato finemente che è stato marinato in una vinaigrette.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • cavolo bianco
  • aceto
  • olio
  • senape
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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