INSALATA DI MARE
SALADE DE LA MER
18 €
Puerto Habana · Tolosa
Insalata di mare con salmone gravlax fatto in casa e gamberi al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 280 kcal± 30% · per porzione di circa 232 g
- Proteine27 g
- Grassi18 g
- Carboidrati3 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,5 g
- di cui zuccheri
- 1,1 g
- Fibre
- 1,2 g
- Sale
- 1,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 197%
- Vitamina D 80%
- Vitamina E 43%
- Ferro 39%
- Potassio 32%
- Folato 27%
- Zinco 25%
- Vitamina C 23%
- Vitamina A 21%
- Magnesio 16%
- Calcio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
A fresh salad featuring various seafood elements like cured salmon and prawns.
Ingredienti tipici
- salmon
- prawns
- mixed greens
- vegetables
- dressing
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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