Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un panino italiano fatto con impasto per pizza, cotto al forno e poi farcito con vari ingredienti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- carne
- formaggio
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- pane
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Il panuozzo (o panozzo), o anche saltimbocca, è una preparazione alimentare tradizionale della cucina campana, diffusa in alcune aree della regione, commercializzata soprattutto nelle pizzerie di Gragnano e dell'area dei Monti Lattari (Pimonte, Agerola, Sant'Antonio Abate).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Panuozzo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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