Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine22%
- Grassi75%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio a crosta lavata, morbido, noto per la sua consistenza cremosa e il sapore di nocciola.
- Cucina
- Francese (Savoyard)
- Origine
- Savoia, Francia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?