Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di maiale stagionata che viene tipicamente affettata e fritta o cotta al forno fino a diventare croccante.
Ingredienti tipici
- pancetta
- sale
- affumicatura
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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