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Merluzzo in crosta di erbe

Merluzzo in crosta di erbe

Cabillaud en croûte d’herbes

28 €

Les Caves de la Marechale · Tolosa

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di merluzzo cotto al forno con una guarnizione di varie erbe aromatiche e pangrattato.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • merluzzo
  • erbe aromatiche
  • pangrattato
  • burro
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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