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Mochi

Mochi

Mochi Thé vert ou haricot rouge

5 €

Hinodé · Tolosa

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi0%
    0%
  • Carboidrati93%
    93%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una confetteria giapponese fatta di mochigome, un riso glutinoso a chicco corto, che viene pestato fino a diventare una pasta e modellato in piccoli dolci. Viene spesso servito semplice o farcito con ingredienti dolci come la pasta di fagioli rossi.

Cucina
Japanese
Origine
Giappone, tempi antichi

Ingredienti tipici

  • riso glutinoso
  • zucchero
  • acqua
  • pasta di fagioli rossi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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