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Salmone grigliato

Salmone grigliato

Saumon grillé Salmon

17,90 €

Hinodé · Tolosa

Salmone grigliato servito con verdure primaverili, zuppa miso, insalata di cavolo e riso.

Valori nutrizionali

≈ 380 kcal± 30% · per porzione di circa 156 g
  • Proteine36 g
    38%
  • Grassi26 g
    62%
  • Carboidrati0 g
    0%
di cui acidi grassi saturi
5 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
1,1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 281%
  • Vitamina D 137%
  • Folato 48%
  • Vitamina E 39%
  • Potassio 36%
  • Vitamina B1 23%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un filetto di salmone grigliato su una piastra di ferro piatta, accompagnato da verdure, zuppa di miso, cavolo e riso.

Cucina
Giapponese (Teppanyaki)

Ingredienti tipici

  • salmone
  • verdure primaverili
  • zuppa di miso
  • cavolo
  • riso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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