Jambon-Ibérique
Prosciutto iberico
12,50 €
Flower's Café · Tolosa
Prosciutto iberico servito con pan con tomate.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Spagna / Portogallo
- Origine
- Spagna / Portogallo
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Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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