Noodles di Pechino (serviti con cetriolo e carota a julienne) una porzione
老北京炸酱面 Nouilles Pékin (Services avec concombre et carotte en julienne) 一份 Une portion
15 €
Au Vieux Pékin · Tolosa · 一份 Une portion
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine13%
- Grassi35%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di Pechino a base di noodle di grano conditi con una saporita salsa di pasta di soia fermentata e verdure fresche.
- Cucina
- Cinese (Pechino)
- Origine
- Pechino
Ingredienti tipici
- noodle di grano
- pasta di soia fermentata
- maiale
- cetriolo
- carota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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