Insalata di pollo con zucca Hokkaido, castagne e radicchio rosso
Chicken salad with Hokkaido pumpkin, chestnuts, and red radicchio
13 €
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Valori nutrizionali
- Proteine29%
- Grassi41%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca composta da pollo, zucca Hokkaido, castagne e radicchio rosso.
- Cucina
- Italiano (Moderno)
Ingredienti tipici
- pollo
- zucca hokkaido
- castagne
- radicchio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico insalata di pollo. Il locale ne serve una sua versione.
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L'insalata di pollo è un'insalata il cui ingrediente principale è la carne di pollo sminuzzata o a striscioline. Tale piatto può contenere svariati ingredienti fra cui uova, verdure fresche o sottaceto, tonno in scatola, crostini e salse che fungono da amalgamante, fra cui maionese e senape.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata di pollo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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