Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi65%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio impanato e fritto, tipicamente usando pecorino, che risulta in un esterno croccante e un interno fuso.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- formaggio pecorino
- farina
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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