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Tartar di tonno con terra di pane, tzatziki e salsa di granadilla

Tartar di tonno con terra di pane, tzatziki e salsa di granadilla

Tuunikala tartar/maapirn/tzatziki/granadilli kaste

14 €

Mantel & Korsten · Tallinn

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo tritato finemente servito con topinambur, tzatziki cremoso e una salsa tropicale alla granadilla.

Ingredienti tipici

  • tonno
  • topinambur
  • yogurt
  • cetriolo
  • granadilla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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