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Carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo

15 €

Trattoria Piloni · Stoccarda

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tagliato finemente, tipicamente condito con olio d'oliva e succo di limone.

Cucina
Italiana
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • parmigiano
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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