Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi66%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante salsa a base di yogurt preparata mescolando yogurt greco denso con cetriolo grattugiato e aglio.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- yogurt greco
- cetriolo
- aglio
- olio d'oliva
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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