Brodo di manzo con Maultaschen
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
6,80 €
Restaurant Schwarzbach · Stoccarda
Brodo di manzo servito con quadrati di pasta svevi.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi51%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un limpido brodo di manzo contenente quenelle di carne in stile svevo a fette.
- Cucina
- Tedesca (Sveva)
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- pasta per pasta
- carne macinata
- spinaci
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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