Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi50%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di manzo limpido servito con grandi ravioli di pasta ripieni noti come Maultaschen.
- Cucina
- Tedesca (Sveva)
- Origine
- Svevia, Germania
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- maultaschen
- carne macinata
- spinaci
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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