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Ćevapi

Ćevapi

Cevapcici vom Grill · Cevapcici vom Grill

13,90 €

Angelo's Pizza-Taxi · Stoccarda

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccole salsicce di carne macinata grigliate, tipicamente fatte con un mix di manzo, agnello o maiale.

Cucina
Balcanica

Ingredienti tipici

  • carne macinata
  • spezie
  • pane lepinja
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside

Ćevapčići
© amanderson2 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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