Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi73%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa levantina fatta con melanzane arrostite mescolate con tahina e altri condimenti.
- Cucina
- Medioorientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- tahina
- yogurt
- aglio
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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