Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi65%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert alla crema guarnito con uno strato contrastante di caramello duro. Viene tipicamente preparato cuocendo una miscela di crema e tuorli d'uovo e poi caramellando lo zucchero sulla superficie.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- bacche di vaniglia bourbon
- panna fresca
- tuorli d'uovo
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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