Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi35%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto lentamente con brodo e aromatizzato con saporose acciughe.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- acciughe
- olio d'oliva
- vino bianco
- parmigiano
- cipolla
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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